La Fisiología es una de las más importantes ramas de la Biología. Aborda los procesos vitales de los organismos, sus órganos, tejidos, y células, y los elementos estructurales de estas, así como las interrelaciones funcionales del ser vivo en su ambiente en condiciones normales y patológicas.
Diccionario de Fisiología se sustenta en la tendencia moderna de diccionarios y glosarios específicos de especialidades y disciplinas científicas para el abordaje de las terminologías propias y generales que su utilizan. Como complemento se incluye un glosario trilingüe en español, inglés y francés. Esta obra puede ser de interés para el público en general, en …
El control de calidad de casi todos los productos no valdría nada si no se tienen en cuenta los parámetros microbiológicos, y no sólo en el caso usual de los alimentos y bebidas que ingerimos, sino también de los fármacos que tomamos, los cosméticos que nos ponemos, las superficies que tocamos y los envases que utilizamos, y, en algunos casos, incluso el aire que respiramos.
El libro que tiene entre sus manos constituye una herramienta para que pueda realizar, de forma totalmente práctica, el muestreo, la preparación de la muestra y la realización de los ensayos microbiológicos, …
La Tierra es un planeta con una larga historia al que hace miles de millones le nació la vida. Desde entonces, la actividad de los distintos organismos ha ido creando las condiciones ambientales en las que nosotros, la especieHomosapiens,vinimos al mundo. Unos recién llegados que, como el resto de los seres vivos, dejamos nuestra huella. Desde hace muy poco tiempo, unos diez mil años, empezamos a comportarnos de una manera extremadamente peculiar: en vez de adaptarnos al entorno, empezamos a modificarlo en nuestro beneficio. A partir de entonces se puede decir que nuestra huella se ha ido convirtiendo más bien …
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