Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos. Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado, 50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta; por otro lado, 50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos …

BLOQUE 1. GUIA PARA EL DOCENTE: TECNICAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJEIntroducciónEl programa de formaciónFactores determinantes de la efectividad de la comunicación en el proceso de enseñanza-aprendizajeLa comunicación verbal y no verbal en el proceso instructivoTécnicas de secuenciación de contenidosLa selección y planificación de estrategias didácticasLa selección y planificación de medios y recursos didácticosLa planificación de la evaluación del proceso de enseñanza-aprendizajeEl seguimiento formativoInstrumentos para el seguimientoMetodolog¡a de la evaluación del diseño de formaciónBLOQUE 2. SOLUCIONARIOS DE EJERCICIOS DE REPASO Y AUTOEVALUACIONSolucionario 1. Materiales y servicios en reparación de calzado y marroquiner¡aSolucionario 2. Reparación de art¡culos de marroquiner¡aSolucionario 3. Reparaciones básicas …

Este libro constituye una segunda edición ampliada, que está compuesta por una colección de problemas "originales" pensados con el fin de que se cubra la mayor parte de los temas teóricos que los propios autores imparten en la Escuela Politécnica de Ingeniería de Gijón. Muchos de los problemas seleccionados interrelacionan conocimientos correspondientes a distintos temas teóricos, con el propósito de ayudar a que los alumnos no analicen los distintos temas como si se tratasen de compartimentos estancos. Esta obra , y los problemas resueltos que incluye, puede proporcionar un buen complemento a cualquier estudiante de Ingeniería y que facilita una …

Viaje a lo infinito representa una mirada al desarrollo de los Joven Club en Cuba, los antecedentes que confluyeron en su surgimiento y las infinitas posibilidades de esta institución, en el contexto de una lucha sin precedentes entre los conocimientos y la ignorancia, la verdad y la falsedad, la igualdad y desigualdad. El contenido de este libro expresa cuán infinito es el campo de las posibilidades humanas, cuánto se puede lograr en las esferas tecnológica, cultural y espiritual, aun en condiciones de un pequeño país que ha soportado de manera ininterrumpida y cruel una guerra económica. Sirva entonces esta obra …