En este libro presentamos la correspondencia epistolar del músico navarro Miguel de Irízar y Domenzain (1635-1684) conservada en el Archivo de la catedral de Segovia donde ejerció, aparentemente, su último magisterio antes de morir. Son un total de trescientas sesenta y dos cartas recibidas por este maestro de capilla, correspondientes al periodo de 1663 a 1684, con las que él formó cuarenta y cinco cuadernillos (legajo 18) donde fue escribiendo borradores tanto de sus obras como de otros músicos contemporáneos para su uso personal. El abanico cr de las cartas comprende el magisterio de capilla de Irízar en la colegiata …

Este libro se centra en el análisis de la utilización de la noción de competencia en el campo de la formación, el empleo y la gestión de los recursos humanos. Entendido como la contrapartida de la empleabilidad individual y como una de las claves para una economía productiva, el modelo de la competencia, viene a sintetizar los cambios más significativos en materia de gestión de los recursos humanos que pueden sintetizarse en la emergencia de un nuevo estilo de mando de carácter descentralizado y personalizado, y en el desarrollo de formas más sofisticadas de control empresarial.
En este libro …

Cualquier cosa sirve de excusa, todo es vehículo, oportunidad, puerta a espacios nuevos, insondables, a eternidad presente, milagro manifiesto para quien ve detrás de la apariencia.La vida se despliega ante nuestra mirada y podemos quedarnos atrapados en la percepción aprendida, en la interpretación acordada, en la manifestación preestablecida por la mente. O podemos mirar la manifestación que surge y el fondo que la sostiene, despertando de ese pesado sueño de sensibilidad estancada, de percepciones clasificadas, de mundo rígido y predecible, de puertas cerradas, de sensación de todo hecho, de repeticiones infinitas que mantienen la ilusión de estabilidad inmóvil donde sólo …

Este libro tiene su origen en las reiteradas sugerencias y peticiones de muchos libreros para que publicásemos un libro sobre Galicia con la calidad de Hércules y a un precio muy asequible; pues bien, les hemos escuchado y Galicia: Descubriendo el Paraíso es el resultado.
Las razones que nos daban eran que muchos "cruceristas" solicitan este tipo de libros, y también los estudiantes de Erasmus que vienen a Galicia buscan un libro de estas características para llevar como recuerdo de su estancia en Galicia a regresar a sus países.
Precisamente por ello el libro se ha editado …

- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de los tipos de bebidas alcohólicas y no alcohólicas más significativos, mostrando receptividad y siguiendo las instrucciones recibidas. - Colaborar y participar en los procesos de preparación y presentación de comidas rápidas, aplicando las técnicas culinarias correspondientes. - Aplicar métodos sencillos y operar correctamente equipos para la regeneración, conservación y envasado de bebidas sencillas y comidas rápidas, que se adapten a las …