Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Inmaculada Bravo Navarro
Sin valoraciones
- Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final. - Realizar la composición final y decoración de los productos de bollería, según la secuencia requerida de elementos utilizados, para la obtención del producto acabado.

02/2024

Español

IC Editorial

9788411842495

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