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El gran manual del cocinero
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El gran manual del cocinero

Para ser un maestro de los fogones

Marianne Magnier-Moreno
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Un extraordinario libro para entender, aprender y dominar más de un centenar de recetas imprescindibles de cocina.El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un …
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11/2016

Español

Grupo Planeta

9788408166474

Géneros

Estilo de vida, deporte y ocio
Ebook EPUB Fixed Format
5.92 €
Ebook EPUB Fixed Format
DRM: Sí
Este formato no es compatible con Kindle
5.92 € 6.23 € Descuento

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