EL MEDIOAMBIENTE :: Amabook

Dra. Ida Mitrani Arenal

Esta obra constituye un valioso material de instrucción y consulta para los estudiantes de Meteorología, Oceanología, Geografía y otras especialidades afines, tanto en el nivel de pregrado como en posgrado, así como para investigadores y trabajadores del servicio de predicción del tiempo cuya actividad esté relacionada con el medio marino.

23.83 € 25.08 € Papel

Trazabilidad y seguridad alimentaria. Sistema APPCC

Esperanza Dorado Martín

La trazabilidad es la capacidad de seguir el rastro de cualquier alimento que se pone a la venta en el mercado facilitando así la retirada de aquellos que no sean seguros o nocivos para el consumo humano y simplificando las actividades de control oficial por parte de las autoridades competentes. Esta obra trata de ser una herramienta práctica que proporcione la información necesaria para diseñar, desarrollar, implantar y mejorar el Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) y los planes de higiene o prerrequisitos vinculados al mismo, proporcionando un instrumento de gestión y control de las …

10.92 € 11.50 € Papel

Principales catástrofes naturales ocurridas en cuba...

Manuel A. Iturralde Vinent

Esta obra resume las principales catástrofes climáticas y geológicas que sacudieron a Cuba en el pasado, las cuales constituyen una fuente de información y experiencias importante, especialmente para todos aquellos que vivimos en esta isla y en territorios semejantes.

18.57 € 19.55 € Papel

LA NATURALEZA NOS PROTEGE Y NOSOTROS LA DESPRECIAMOS Desmontando la postverdad

Gil Delgado, Eduardo

La Tierra siempre ha sufrido transformaciones que han predeterminado su devenir, muchas de ellas de origen natural. Sin embargo, en los últimos siglos las actuaciones ocasionadas por el hombre están teniendo graves repercusiones ambientales y están condicionando el futuro y la sostenibilidad del planeta.
La situación actual nos obliga a adoptar un nuevo paradigma de consumo y desarrollo que no hipoteque nuestro futuro ni arruine las condiciones de vida de cientos de millones de personas.
En este libro, Eduardo Gil desmonta la -posverdad- o esa serie de mentiras y manipulaciones informativas que como consumidores nos impiden …