Otras tecnologías y ciencias aplicadas

Elementos 1 a 2 de un total de 2

Albert Camus

-En aquest recull d'assaigs, Camus recupera el mite clàssic de Sísif per representar un heroi absurd, tant per les seves passions com pel seu turment, sotmès a un treball inútil i sense esperança: condemnat pels déus, Sísif s'ha de passar l'eternitat fent rodolar una roca fins al cim d'una muntanya, des d'on torna a caure pel seu propi pes. Aquests assaigs ens mostren la noblesa i l'indefallent amor a la veritat que duen Camus a mantenir, fins contra ell mateix, el que creu veritable i preferir el que és vertader al que és desitjable.

5.92 € 6.23 € eBook EPUB

Al cor del restaurant

Christoph Ribbat

Una magnífi ca i breu història social i cultural del restaurant.Un passeig agradable per la història de la restauració, des dels seus orígens fi ns a l'època actual. Un llibre amè i intel·ligent, ple d'anècdotes divertides, sobre què passa a les entranyes de les cuines i la societat en què s'insereixen. Un estudi sociològic que repassa cronològicament la gastronomia i l'impacte econòmic que genera i les seves repercussions socials. Del fast a l'slow food, de la haute a la nouvelle cuisine, de la Guide Michelin al Gaut Millau, de la cuina mol·lecular a l'ecològica, dels orígens de les hamburgueseries a la …

4.93 € 5.19 € eBook EPUB

Elementos 1 a 2 de un total de 2

Otras tecnologías y ciencias aplicadas

Aviso de cookies

Cookies y privacidad

Aviso legal

Condiciones de contratación